楽天 rakuten ベストセラー ランキング クイズ 洋食器
楽天 : rakuten ベストセラー ランキング クイズ : 洋食器 (キッチン用品・食器・調理器具)
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[トートバッグ]
(メンズバッグ)
ガラスプレートは凄く使える 洋食器をブランド・シリーズまたいで混ぜるのは色味の差異などもあって統一感を出しにくいのですが、クリアガラスは色味がないので、ブランド・シリーズお構いなしに混ぜ込みましても違和感が出るわけもなく、つまり混ぜ易いので使い易いの法則です。ただ、あまり選択肢のないガラス食器でして、スコープの2022年2月現在であれば、カステヘルミかウルティマツーレという選択肢となります。プレートで考えましたら、日常のKastehelmiプレート17cm、豪華で上品なUltima Thuleプレート19cmの2枚が主力、僕の日常ではUltima Thuleプレート19cmの出番が多いです。サラダを盛りつけたり、デザートを盛りつけたり、特別な日には前菜を盛りつけましたら素敵でス的なテーブルセットとなってくれます。「刺身パックを買ってきて、そのままウルティマツーレプレート19cmに移し替えるだけで美味しそうに見える。」これは、長らくウルティマツーレプレート19cmは最高だから取扱再開した方がいいと訴え続けていたスコープオシボリ専務の言葉です。これもまたリアル、日常を素敵にする用途だと思います。僕自身、アラビアのOmaガラスプレート22cmの使い心地の良さを痛感するも廃番、それから心惹かれるガラスプレートを見つけられないまま、長い時間を過ごしました。でも、結局、ウルティマツーレプレート19cmです。これは凄く気に入り、日々愛用しています。リムの大きなOmaガラスプレート22cmと使い勝手は凄く近いですから。メインプレートとしては小さいのですが、銘々皿としてフルーツ皿、デザート皿、サラダ皿、前菜皿と用途はとにかく広いので、冷たい料理はほぼコレと決めて盛りつけましたら大活躍してくれます。ウルティマツーレは氷をイメージしたデザインだから、夏は涼しげですし、冬の食卓では自然の情景を取り入れたような演出ともなり、夏も冬も大活躍です。2019年11月企画《ラビントラ スンヌンタイ》ではセンターピースとして使っていますが、2019年8月企画《ウルティマツーレと夏》では手巻き寿司に取皿として活用しています。センターピース的活用から銘々皿まで幅広く使うことになるプレート19cm、これは人数分あってOKなアイテムです。 外の雰囲気 名古屋駅近くに僕が頻繁に通う中華料理店があります。ある時、お店を訪れましたら冷やしたUltima Thuleプレート190mmに冷菜が盛りつけられて出てきました。スコープで買って使ってくれていることが嬉しかったですし、凄く美味しかったですし、プレートを冷やして中華の冷菜を盛りつけるというのはイイもんだ！ってことが沁みました。中華とウルティマ、僕のなかでは結びつかなかっただろうから、ナルホドな瞬間です。そして、うまく紐づいてしまいましたら、家でもそうなっていきます。今ではよだれ鳥やクラゲ、ピータンを盛りつけるのであればUltima Thuleプレート190mm、この時だけは冷蔵庫で器を冷やしたくなります。紹興酒はUltima Thuleのオールドファッションにて。また、泊まったホテルの朝食を再現してみることがあるのですが、その時にサラダを盛りつけるプレートもUltima Thuleプレート190mmがシックリ来るといいますか雰囲気です。再現といってもサラダとドレッシングだけの話ながら、このサラダ限定再現であっても外の雰囲気が生まれ、不思議と楽しいのです。そう、Ultima Thuleはどこか外の雰囲気があるのです。 2022年2月19日 鰹のたたきとウルティマツーレ この一週間、大量の個別撮影でヘトヘトになってしまったので、土曜はお疲れさま2倍デーとしまして久々に家で昼飲みすることに。スーパーに行くと、鰹のたたきを発見。時期的に初鰹なのかはわからないけど舌が鰹モードになったので肴は鰹に決定。パックを開け、ウルティマツーレにツマごとドロップインして盛り付け完了。だいぶ器に助けられておりますが、春先の小川のほとりにある氷のような瑞々しさは、お世辞抜きで洒落てます。付属の酢醤油と生姜は豆皿へ。味変スイッチできるよう美味しんぼの山岡スタイルで醤油マヨネーズも用意してみました。赤身でさっぱりした時期の鰹にはアリじゃないかと思ってます。食材も器も和洋混在してますが、豆皿との相性もいい感じ。懐の深いウルティマはバッチコイと受け止めてくれます。食器だから器が大きいが正解？ところで、土曜のお昼といえばテレビ。土曜半ドン時代からの習わし。鰹をつまみ、情報番組など見ながら虎の子の地酒でキッピス！ずっと土曜の午後ならいいのに。（スコープ平山） 2023年2月17日 アフタヌーンティー 家族や友達の誕生日とか、ちょっとしたご褒美デーにアフタヌーンティーへ出かけるのが大好きです。サンドイッチにスコーン、小さなケーキとたっぷりの紅茶。甘いもの好きにはたまりません。こんなティータイム、いつか家でもやってみたいなあと思っていたら、ケーキスタンドという商品があれば手持ちのプレートを使ってアフタヌーンティーができるという事実が発覚。早速Amazonで検索して見つけた、「ナガオケーキスタンド2段シルバーL」がシンプルで手持ちの食器とも合いそうだし、製造は新潟県燕市。しかも2,362円というハッピープライスだったので、買ってしまいました。せっかく自分で一から作るので、オーソドックスなイングリッシュアフタヌーンティーではなく、フィンランド風にアレンジして完成したのがこちら。下段はライ麦パンのオープンサンドとピンチョス。上段はキャロットケーキ、ラスキアイスプッラ、ルシッカレイパというジャムクッキー。全部小さめに作ってウルティマツーレのプレート19cmにのせました。小さいお菓子を沢山作るのは正直かなり大変だったけど、食べに来てくれたスタッフ高田と矢萩が凄く喜んでくれたし、会社でみんなに写真を見せたら招かれたい〜と言ってくれたので、次は伝統的なアフタヌーンティーにもチャレンジしてみようかなと思っています。（スコープ松尾） この商品の日記を読む スペック 材質 無鉛ガラス 寸法 約φ187×H19mm / 374g 生産 Made in Finland 備考 食器洗浄機 : ○ イッタラのブランドロゴ変更に伴い、商品に貼られていたiittalaシールが無しに仕様変更されました。シールの有無は混在します。 購入前に確認ください ・ 小さな気泡や黒点がガラス内部に含まれていたり、多少のガタツキがみられます。
当店のように、主にアウトレット品の商品を扱っている場合、 『食器としては使えるんだけど、見た目がちょっと・・・』という、大きなほくろがある商品や、 『ピンホールと言うには大きいよね』といった商品が毎日たくさん出ます。 そこで・・・ そういった商品でも、『普段使いだから安いと助かるわ』的なお客様もいらっしゃると思い、利益度外視で福袋として販売しております。 ■スーパーアウトレット 　割と目立つ黒い点や釉薬の突起を削った跡があります。 　（食器としては普通に使えます。） 　ハマ欠け（米粒以下）がなめらかに削ってあります。 ■ハンパ 　サンプルや見本など1点しかないもの。 ■在庫処分 　その他いろいろな理由でWEBにアップしていないものなど。 植木の皿やミニ盆栽などにも使えますよ〜。 　　　*★*--*★* 注意 *★*--*★* 　■商品は『和食器』『洋食器』『どちらでもよい』以外選べません。 　 ■食器以外のものが含まれる場合があります。 　■福袋となりますのでご要望にはお応えしかねます。　 　■この商品の交換・返品は出来かねます。（初期不良以外） 　■神経質な方はご遠慮ください。 　■数量につきましては、250円で何枚というのではなく、 　　大きさや質、アウトレットの程度などによって、 　　ご注文の金額によって総合的に判断させていただいております。 　　そのため、250円でも1枚となることもございます。 　　また、梱包の都合上、1包みが250円とは限りません。 　　ご了承くださいませ。 和食器と洋食器あわせて2個口【お一人様500円分まで】でお願いします。 ※こちらの商品はアウトレット品となっております。 　詳細は『アウトレット品について』をご参照ください。 当店はアウトレットを中心にオシャレで格安な 洋食器、和食器、中華食器、業務用食器、カフェ食器 ホテル食器など、色々な食器を豊富に取り揃えています。 もちろんアウトレットではない食器も扱っております。 食器のおもとめは「K'sキッチン楽天市場店」へ是非どうぞ。◆◆　ご要望について　◆◆ こちらの商品は超特別価格となっておりますので、 商品価格維持のため【備考欄】のご要望は50文字 以内とさせていただいております。 皆様のご協力をお願いいたします。 ※福袋ですのでご期待にそえない場合もございます。 鉄粉 ：粘土の中の鉄分が本焼きで出る、かすかな黒い点（ホクロ） ▼クリックで大きくなります ボロ：ちょっとした突起物（触ってもひっかからない程度のもの） キズ：ボロを削った時にできるかすかな擦り傷 ピンホール：本焼きで出る釉薬と生地との相性でできる針で刺したような小さな穴 色むら：釉薬のかかり具合で、同じ商品でも多少色の濃淡やムラがある 当店は直接メーカーさんと取引し、アウトレットでも良品と全く同じ、食器として使えるものを販売しています。
写真 : 大 東屋のうどん鉢 丼ぶりのように大きくはない 明治時代に作られ始めたといわれる「うどん鉢」、その古物をベースにして東屋さんが現在に復活させましたのが名前そのまま「うどん鉢」です。なます皿が深くなったような形状、幅広く使える素晴らしいサイズ、そして口縁も太くて丈夫なつくりをしています。うどん鉢という名前ではありますが、現在のうどん用どんぶり的サイズ感ではありません。大に冷やしうどんなら1玉は入りますが、うどんはそこまで。大でティーマシリアルボウルぐらいだから大きくはありません。これは古い小説のシーンであったり、色々な人の話を聞いての仮設なのですが、昔は2杯で1食ぐらいの量だったんじゃないかと思うんです。少しお腹が減った時にはサラっと1杯食べ、しっかり食べる時にはお代わりして2杯、3杯と食べる。そんな昔のうどんライフを想像しています。そして、この形状は一般的などんぶりのようには見えないので、煮物を盛り付けてもよいですし、鍋のとり鉢としても使い易いです。用途が特定されない物の雰囲気、適度に深さのある使い易い形状、だから用途がとても広がっていきます。それは使ってみるとよーくわかります。 写真上 : 大、大 まき半 呉須、小 まき半 呉須 / 写真下 小 まき半 呉須、小 大なのか小なのか 大は直径15cm、小は13.5cm、そこまで大きく違わないので、どちらでもいいんじゃない？微妙なサイズ違いを作らなくても良かったんじゃない？そう思う人も多いでしょうし、最初は僕もそう思っていました。でも使い慣れてくると、ここは大、ここは小、と使い分けするようになるんです。実際に使ってみれば、大小両方あった方が断然良いとわかって貰えるはずです。どちらをよく使います？と聞かれても、どちらも日々使い倒しているから返事に困ってしまうぐらいです。1枚目の写真は肉ジャガとサラダは大、ほうれん草は小、2枚目の写真はナムル4種全て小。そんな感じのマイ使い分け感覚。 写真 : 大 鍋では、とんすいとして 鍋のとんすいとして使える器が欲しいというところから、東屋のとり皿＆とり鉢が生まれ、それは諸事情からリニューアルすることになってスコープでの販売がストップしているうちに、その穴を力強く埋めてしまうアイテム登場！うどん鉢、鍋に使っても素晴らしいです。うどん鉢小でも、とり鉢より一回り大きいので、うどん鉢大ともなれば鍋にはかなり大きいです。でも、上の写真で使っているのは大、鍋に大を選ぶことが多くなるんじゃないかと僕は予想しています。なぜかと言うと、大であれば〆のうどんやラーメンがどれぐらいの量になっても十分に対応できちゃうからです。〆がどれぐらいの量になるのか、それは鍋を始めた時には考えづらいので大は小を兼ねる！大を選ぶと安心です。大を選んだからって大きかったと後悔したことはありません。小でも十分なんだろうけど、大を選んだ方がナンダカ安心、鍋のときにはうどん鉢大理論。大きいと熱くなりにくいから、手に持ち易いというメリットも少しはある？そんな理由で僕は鍋に大を選ぶというレポートでした。 写真 : 小 うどん鉢と水餃子 餃子と言えば焼餃子ばかり、水餃子を家で食べることは滅多にありません。何故かと言えば食べる時に滑るから食べにくいし、タレにつけようとした時にボチャンと落ちてタレが飛んで汚れるのも凄くイヤなのです。そんな水餃子に明るい未来が訪れた！と思った瞬間がこの写真、水餃子とうどん鉢小の出会いです。一人分の水餃子とタレをうどん鉢小へ。手に持てるから凄く食べ易いし、多少ボチャンしても深さがあるので周りは汚れにくいし、なにより水餃子を盛り付けた雰囲気が素晴らしい！凄く美味しそうに見えるんです。よく考えれば焼餃子より水餃子の方が調理は楽だし、キッチンも汚れないからイイことが多い。急に水餃子のブーム到来、2023年の冬です。加えて、うどん鉢小と湯豆腐の写真もどうぞ。いい雰囲気ってだけの報告、それだけ。上に乗ってるのは明太子です。 写真 : 大 丼としても十分に活躍 おかずを盛り付ける鉢としてだけでなく、鍋の取り鉢にも使いますし、一人分の丼として使うことも非常に多いです。うどん鉢の大なら、深さもあるのでカレー1人前を盛り付けられます。レトルトカレー1人前を注ぎ入れるには小さ過ぎるように見えますが、試してみれば全然OKです。そして丼としても大活躍しています。新たに試した海鮮丼はバッチリ！大満足でした。海鮮丼には一般的な深い丼より、浅くて広いうどん鉢が似合っているようにも感じます。写真は大を使っていて、ご飯の量は180g。一般的な丼物のご飯の量は200g前後と書かれていたので、少ないわけでもありません。食べ過ぎにならない、ちょうど良いサイズです。また、十分な量が盛り付けられているのに大きく見えないところも素敵です。 2024年は半分青い その名も 「まき半 呉須」 5種類を目標に、毎年少しづつ色柄を増やそうと思っているうどん鉢、2024年9月に追加したのは側面が半分青い、その名も「まき半 呉須」、太い刷毛を使った極太輪線が側面を一周しています。内側にも細い輪線が二本引かれているので、無地と併用すれば見た目にも変化が生まれて食卓はより落ち着いた雰囲気となってくれるでしょう。同じ食器をキッチリ揃えることを基本とする洋食器とは違って、和食器は色々あるのが楽しい器ですから「まき半 呉須」を加え、その変化を楽しんでください。「まき半 呉須」は太い刷毛で輪線を付けていますので、刷毛目の違いや呉須の重なりなど、細い輪線より個体差が色濃くでます。その点はどうかご理解の上オーダー願います。 スペック 材質 天草陶石（磁器）、石灰釉、呉須（まき半 呉須のみ） 寸法 大：約φ150×H56mm / 330g / 480ml（満水）小：約φ135×H56mm / 280g / 400ml（満水） 生産 Made in Japan 備考 オーブン（直火不可）：× / フリーザー：× / 電子レンジ：○ / 食器洗浄機：○ 購入前に確認ください ・小さなピンホールは良品としています。
商品名 渕茶白唐津手付きパスタ皿 商品詳細 【サイズ】25.4cm×20.3cm×高さ5.8cm（※全て外寸です） 【重さ】611g 【取っ手を含めない高さ】5.5cm (※サイズと重さは商品ごとに誤差がございます。) 【質感】ツルツル、ボツボツ（味わいを持たせるため釉薬に含まれた細かな石がボツボツ、ザラザラしています） 【材質】磁器 ※日本製（美濃焼） ※電子レンジ、食器洗浄機：可 ※ご確認下さい※ ※モニターによって色あいが異なって見える事があります。 ※商品画像に写っている小物・背景の商品は撮影用のため付属しません。 商品の特徴 ◆和食から洋食まで、どんなお料理にも馴染んで食卓の雰囲気を柔らかくしてくれる渕茶白唐津シリーズ。 ◆毎日のメイン料理に カレーやパスタ、シチューオムライスなど、一人分のメイン料理にちょうどいいサイズです。みんなでシェアする煮物やサラダ、バゲットの盛り付けにもどうぞ。 ◆手作り感のある、こだわりの形 食卓で目をひく、おしゃれな手付きのデザイン。手作り感のある少し歪なフォルムが、温かみを感じるテーブルコーデを演出してくれます。家族やゲストにお料理を運ぶのが楽しみになる器です。 ◆ナチュラルなカラー 和洋中、どのお料理にも合う優しい色合い。味わいを持たせるため、細かな石が含まれた釉薬を使用しています。これにより表面がボツボツしている個所もあります。 関連ワード 食器 和食器 おしゃれ 皿 カレー皿 渕茶白唐津手付きパスタ皿 パスタ皿 モダン 美濃焼 ボウル アウトレット カフェ風 電子レンジ対応 食洗機対応 日本製 カフェ食器 おうちcafe おうちカフェ お家cafe お家カフェ ナチュラル ホワイト 白色 グレー 灰色 プレゼント 母の日 父の日 敬老の日 新生活 一人暮らし 誕生日祝い 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 入学祝い 卒業祝い 贈答品 記念品 ホームパーティー おしゃれ かわいい 可愛い お洒落 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム 台所用品 エムズホームスタイル mhome style おしゃれ食器の通販Mhomestyle ナチュラルな食卓のアイテム均窯トルコブルー手付きパスタ皿
イッタラやアラビアの食器と 一緒に使うためのお茶碗 イッタラやアラビアの洋食器を愛用し続けていて、とっても満足しているんだけど、お茶碗は和食器から選ぶことになるので、そこがどうしても合わない。何とかしたいと思い続け、ようやくその解決策に辿りついたみたい。イッタラやアラビアの食器と一緒に使うためのお茶碗、爆誕！とはいえ、そんな難しいことをしたわけでなく、東屋の花茶碗を、青っぽい白になる還元焼成ではなく、少しベージュっぽい白になる酸化焼成してみたら、それがバッチリだったのです。イッタラやアラビアのホワイトも見比べると少し違いがあるのですが、全体的に色味が似ているから違和感がありません。このお茶碗も色を合わせたわけではありませんが、イッタラやアラビア製品と色味が似ているから素晴らしく馴染むのです。また、単に色味が合えばいいというだけでなく、東屋の花茶碗の形状が、そもそもイッタラやアラビアの食器シリーズと相性がいいデザインなのだと思います。一瞬、ティーマの茶碗？って錯覚するぐらいです。とにかく素晴らしい！自画自賛していますが、それが僕だけでないといいなぁ～と思ってます。ただ、これから少しづつ、カラー展開や柄展開を重ねていきますので、ホワイトしか使わないという人以外、必要数を一気に揃えない方がいいと思います。 小 / 大 発売記念の特別価格！ 7月9日9:59まで、お試しを兼ねて発売記念の特別価格で販売します。小は1,200円（企画終了後は2,200円）、大は1,400円（企画終了後は2,400円）と1,000円もお得な設定になっていますから、お見逃しなく！また、2025年生産分についてはスコープ25周年バックスタンプにして、パッケージにもスコープ25周年シールを貼りたかったので箱入り、そして洗って使えるペーパータオルで包んで緩衝してみる実験も取り入れてみました。 小 無駄を生まない仕組み 東屋の花茶碗と同形になるよう生産していますが、窯元は異なるので多少の差異はあります。スコープのアズ茶碗は、スコープ倉庫近くにある窯元さんで生産していまして、メーカーさんのトラックで、リユースできる箱を使って納品されますから、宅配便も使っていませんし、廃棄する梱包資材もほぼありません。これにより宅配便の値上げ、梱包資材の高騰を理由にした価格改定を避けられ、価格を安定させられますし、そもそも無駄なく、ゴミもでないのが気持ちがよいです。 スペック 材質 磁器 寸法 小：約φ110×H61mm / 160g / 300ml（満水） 大：約φ117×H70mm / 215g / 400ml（満水） 生産 Made in Japan 備考 電子レンジ：○ / オーブン：× / フリーザー：× / 食器洗浄機：○ パッケージ内の緩衝材は「スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル 強力厚手タイプ」を使用しています 購入前に確認ください ・ 小さな黒点やピンホール、多少のがたつきは良品としています。
kiyokyouの美しい花柄プレートは、華やかなデザインが特徴のディナープレートです。和の要素を取り入れたこの大皿は、カフェや家庭での食事を一層引き立てます。キラキラとした仕上げが施されており、食卓に彩りを添えること間違いなしです。和風パスタ皿としても活用でき、さまざまな料理に対応します。おしゃれでかわいいデザインは、食器棚に加えるだけでインテリアとしても楽しめます。
CODE 商品コード 070742850 ITEM 商品名 ランチプレート 仕切りプレート 仕切り皿 食器 抗菌加工 スタッキング 割れない 軽量 軽い 北欧 木目 アースカラー レンジ対応 食洗機対応 お皿 皿 プレート 仕切り 3つ ワンプレート 丸 ラウンドプレート おしゃれ EARTH COLOR アースカラー 抗菌ランチプレート BPAフリー 説明文 本物の木のような温もりある木目調デザインが魅力の、樹脂製ランチプレート。日本製で安心、安全。直径25cmの丸型プレートは、3つの仕切り付きでメイン料理・副菜・サラダなどを分けて盛り付け可能。ワンプレートで食事が完結し、後片付けもラクに。 素材は軽くて割れにくいPET・ABS樹脂を使用し、表面には抗菌加工ウレタン塗装を施しています。電子レンジ（500〜600Wで約1分）・食洗機にも対応しており、毎日の食卓に便利。スタッキング可能で収納も省スペース。 アイボリー・グレー・ダークブラウンなどくすみカラーがおしゃれで、北欧風の食器やカフェ風コーデにもぴったり。アウトドア・BBQ・キャンプなどでも大活躍です。 ※こちらは「BPAフリー」の商品です。 SPEC スペック サイズ直径25×高さ2.4cm 重量275g 材質PET、ABS 塗りウレタン塗装（抗菌剤入） 原産国日本 備考電子レンジ、食洗機対応、あたため目安/500〜600Wの電子レンジで1分程度 備考衝撃により割れる場合があります。 関連ワード ランチプレート 木目調 仕切り皿 3つ ワンプレート 丸型 ダイエットプレート 電子レンジ対応 食洗機対応 抗菌加工 プレート 日本製 軽量 割れにくい 木目 食器 北欧カラー SNS映え インスタ映え 食器 おしゃれ かわいい ナチュラル アウトドア キャンプ バーベキュー レッド グリーン カーキ アイボリー グレー ブラウン本物の木のような温もりある木目調デザインが魅力の、樹脂製ランチプレート。日本製で安心、安全。直径25cmの丸型プレートは、3つの仕切り付きでメイン料理・副菜・サラダなどを分けて盛り付け可能。ワンプレートで食事が完結し、後片付けもラクに。 素材は軽くて割れにくいPET・ABS樹脂を使用し、表面には抗菌加工ウレタン塗装を施しています。電子レンジ（500〜600Wで約1分）・食洗機にも対応しており、毎日の食卓に便利。スタッキング可能で収納も省スペース。 アイボリー・グレー・ダークブラウンなどくすみカラーがおしゃれで、北欧風の食器やカフェ風コーデにもぴったり。アウトドア・BBQ・キャンプなどでも大活躍です。 ※こちらは「BPAフリー」の商品です。 暮らしに馴染むくすみ色の器 やさしい彩り ＆ EARTH 全商品 > ランチプレート(ショップ全商品中) > 関連おすすめ商品 レイエ ゆびさきサーバートング￥2,200(税込) やさしい彩り 抗菌汁椀￥880(税込) やさしい彩り 抗菌丼￥1,210(税込) アースカラー 抗菌ランチプレートS￥1,210(税込) アースカラー 抗菌スクエアプレート￥1,320(税込) アースカラー 抗菌カップ￥1,100(税込) アースカラー 抗菌ラウンドプレート S￥880(税込) アースカラー 抗菌ボウル￥990(税込) ココチのくらし雑貨店 ココチの暮らし雑貨店 株式会社 大和ネットサービス
やっぱ、よかった 結局、よく使ってる イッタラを代表するガラス食器、そのひとつがウルティマツーレです。巨匠タピオ・ヴィルカラがデザインし、イッタラ史上最も売れた食器といわれています。ただ、そんな人気アイテム、ブランドを象徴するシリーズだからこそ、ラインナップ豊富、これがまた豊富過ぎまして、フルラインナップすることが難しい。思い切ってフルラインナップ化したこともありますが、やはり僕の生活において用途が明解に見えていないアイテムはあまり使うことがなく、するとスコープでも売れてくれないので在庫の山となる結果を生みました。それでアイテムを絞り、その時にプレート25cmは取扱終了としたのですが、その後になって急に僕の生活で活躍の場が増えてしまい、取扱再開したのが2019年冬のことです。銘々皿的メインプレートとして使うには少し大きい？そんな印象もありますが、豪華さが魅力のウルティマツーレですから、25cmというのは立派で見栄えよく、テーブルでとても映えます。また、リムがないのでお皿としてはサイズいっぱいに使用できますから、センターピースとして活用しましたら立派に役割を果たしてくれます。そう、この用途があるからラインナップしているに等しいです。日々に使うというより、少し特別な日に前菜や果物を盛り合わせたプレートとして最適です。これだけではセンターピースとして物足りないとなればUltima Thuleプレート19cm、東屋のチーズボード、カッティングボードなどで補えば良いですし、それこそSunnuntai、Teema、Runo、Paratiisiなどの食器群と組み合わせましても、クリアのガラス皿ですから違和感がでることはありません。まさにパーティーとなれば、特別なテーブルとなればの1枚です。人数分そろえる必要もありませんので、そのままずっと1枚かもしれませんが、まず1枚、そんなウルティマツーレプレート25cmです。 Ultima Thule Finnair Ultima Thule（ウルティマツーレ）は1968年にストックマンで開催された展示会でお披露目となり、1969年5月15日、フィンエアーが新たにオープンしたヘルシンキ ヴァンター空港からニューヨークへの定期便を就航した際、ファーストクラスで使う器として選ばれました。一般販売される前にフィンエアーです。初期のUltima Thuleの生産にはグラファイト型が用いられ、それはヴィルカラ自身が削り出したそうです。僕自身、実物を見たことはないのですが、フィンエアーのロゴがデカールで転写されていて、デカールを転写し易いようスムースな部分が作られていたそうです。（実物見てみたい。）そして、1980年代にファーストクラスが廃止になってからは、特別便のみで使用され、1988年4月1日フィンエアーの75周年を記念して、Ultima Thuleは長距離便のビジネスクラスで再度使用され始めます。当時のグラスにはフィンエアーのロゴがサンドブラストで入れられていました。さて、今日はどうなっているか？ご存知の方も多いと思いますが、フィンエアーのビジネスクラス、フィンエアーの空港ラウンジでは、沢山のUltima Thuleが使われています。ただ、ロゴは施されていません。こうしてフィンエアーのあらゆる箇所でUltima Thuleが使われ続けるから、旅の思い出とともにUltima Thuleと人々の記憶が結びつき、愛用者が世界中に増え続けていく。フィンランドと聞いて一番に思いだす食器がウルティマツーレという人も多いでしょうし、ウルティマツーレがイッタラ史上、最も人気のあるガラス食器と言われるのも、それ故でしょう。 2022年2月14日 皿所持数と食事人数 ウルティマツーレプレート25cm、比較的大きなガラスプレートの類になりますから、前菜を盛り合わせましたり、冷菜を盛り合わせましたりして、主には愛用しています。で、そんな用途では大活躍なのですけれども、皆でシェアーなセンターピースではなく、個々のメインプレートとして、つまりパスタなんぞ盛りつけるには大きいか？いや、案外いいんじゃないか？と試しましたら、優雅な感じもあって凄くイイ雰囲気でした。このパスタは冷製のようで冷製でもなく、つまりサッパリした雰囲気の料理ならイイ感じになるんだなってことも併せて思いました。さて、このUltima Thuleプレート25cm、ナカナカ家族分を揃えることのないサイズなのですが、もしお持ちでありましたら、皿所持数と食事人数が一致した時は試用チャンスだと思います。今回のパスタ用というように、普段とは違った食器使いを試しましたら、新たな扉がオープン！することがありますから。1人2人で試してみるだけでしたら気軽ですし、あんまな結果となりましても、ダメージ小さいですからナイスです。大きなガラスプレートでパスタを食べる、これ、どこか外食的優雅感もありいい感じ、やってみて良かった。（シャチョウ） 2023年2月14日 バレンタインのムタカック ここ最近、ラスキアイスプッラとかルーネベリタルトの事ばかり考えていて、バレンタインという行事をすっかり忘れていました。昼休みにチョコレートの話題になりバレンタインデーの存在を思い出し、せっかく思い出したしなあと帰宅後に台所の食材ストックを見てみたら、Mutakakku （ムタカック）というケーキが作れそう。ムタカックは英語だとMudcake。どこの国発祥のお菓子かはわからないのですが、フィンランドでも定番のデザートで多くのレシピサイトに掲載されています。溶かしバターに砂糖と卵をいれ、小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを混ぜて焼くだけというシンプル工程。しかも、作り始めてから完成まで約30分という簡単楽ちんケーキです。焼きあがったムタカックはウルティマツーレプレート25cmにのせ、会社に持って行きました。（車通勤だからできるワザ）ケーキをよく焼く民にとって、センターピースとなる大皿は一枚は持っていたいところ。ウルティマのプレート25cmはホールケーキを盛り付けるのに丁度いいサイズ感だし、周りに置くカップやプレートをあまり選ばないので、ここ半年で一番手に取っているといっても過言ではないレベルの優等生です。（スコープ松尾） スペック 材質 無鉛ガラス 寸法 約φ248×H25mm / 940g 生産 Made in Finland 備考 食器洗浄機 : ○ イッタラのブランドロゴ変更に伴い、商品に貼られていたiittalaシールが無しに仕様変更されました。シールの有無は混在します。 購入前に確認ください ・ 小さな気泡や黒点がガラス内部に含まれていたり、多少のガタツキがみられます。
迷ったらコレ ガラスボウル人気ナンバー1 1968年から続くウルティマツーレがイッタラ史上最も人気のあるガラス食器だと言われているようです。歴史も長い有名な食器だけありバリエーションも豊富ですから、スコープでは特に愛用しているアイテムに絞って販売を続けています。そんな厳選ウルティマツーレの中で最も使い勝手がよく、食器選びに迷ったら大体これを選んでおけば大丈夫と思っているぐらいに愛用している逸品がボウル11.5cmです。これは実に優秀！スコープ的生活に必須のガラスボウルだと思っています。その小振りなサイズ、適度な深さ、そのバランスが素晴らしい。そして氷のようなデザインは、夏に使えば涼しさを感じ、冬に使えば暖かい室内に冬の情景を取り入れた素敵な食卓となります。そして洋食器との組み合わせに限らず、和食器・和食とも非常に相性が良いのです。日本の生活では特に重宝してしまうウルティマツーレシリーズ、なかでもボウル11.5cmが群を抜いて人気な理由は、個性的なんだけど、どんな食卓にも馴染むし、どんな食卓にも組み込めてしまう、そこだと思います。 シリーズで揃えずコレだけもあり 幅広い料理が並ぶ日本の食卓によく合います。和食に限らず、写真のようなピータン豆腐であったり、カレーに添えるサラダに使っても絵になります。お酒のつまみを盛り付ける、冷製スープやサラダでメイン料理の脇を固める、ヨーグルトで朝食を豪華に見せる、どう使っても良い雰囲気です。とにかく用途の広いガラスボウルですから、シリーズで揃えず、ボウル11.5cmだけを持っているだけで日常使いからパーティーまで、とにかく幅広く活用できます。気に入ればアイテムを増やして更にパワーアップ、でも、まずはボウルから。これは日本的用途でフィンランド製品を見つめ直した際に輝く大名品！ ウルティマツーレと手巻き寿司 北欧の食器と日本の家庭料理が素晴らしくマッチすると嬉しいです。ウルティマツーレと手巻き寿司、これはもう僕のなかではベストマッチの極みです。もう何度もやってるんだから、写真を取り直してページを作り直したいと思いながら何年も経過しているんだけど、撮り直したいと思い続けていて忘れることがないぐらいに好きな組み合わせです。サービングプラターにお刺身を盛り合わせ、ボウル11.5cmにイクラ、この2つのポイントが普通の手巻き寿司を大いに盛り上げます。正直、興奮するレベルで素敵です。やってみて欲しいヤツです。きっと誰もが気に入ると思います。 ウルティマツーレと夏 ウルティマツーレボウル11.5cmは冷奴が良く似合います。氷の溶ける様子がデザインの元となっているウルティマツーレ、そういった自然の様子を器に取り入れることは日本的でもあるから、和食器とも相性が良いのだと思います。また、かき氷用の器として使っても上品です。台湾ミルクかき氷というスイーツを、ウルティマツーレでやってみました。かき氷機がなくても、ベースのかき氷を牛乳パックで作り、包丁でカットすればかき氷が作れます。氷が包丁でカット出来るなんて半信半疑でしたが、牛乳＆練乳で固めた氷はカッチコチにはならないので、サクサクとあっという間にカット出来てしまいます。「台湾かき氷」「かき氷器要らず」などのワードで検索してみてください。ガラスボウルは予め冷蔵庫で冷やしておくと、冷たい状態がキープ出来て良かったです。かき氷の時だけでなく、夏の間の収納場所を冷蔵庫内にしておけば冷奴や枝豆を盛り付ける時に器が冷えていて良さそう。 それなりにスタッキング可 フィンランドデザイン黄金期の一角を担うタピオ・ヴィルカラ、お気に入りの場所がフィンランドの中心にある深い森林地帯、非常に辺ぴな場所にある彼の山小屋まで車で行くことはできず、試作品を運ぶのにヘリコプターを使ったなんて伝説もあるほどですから、鳥やキノコ、葉や氷といった自然物モチーフがデザインの多くを占めること、よく理解できます。シンプルで合理的なデザインの多い北欧デザイン界にあって、ヴィルカラの作品はどれも他とは異なる上品さというか豪華さが備わっているように感じられます。そんなタピオ・ヴィルカラがデザインしたガラスの中で最も知られる物、それは1968年より生産されるUltima Thule（ウルティマツーレ）でしょう。フィンランドの北端、ラップランドの寒い冬、そこでの氷が溶ける様子をイメージしてデザインされたガラス食器シリーズ。ティーマのように効率のよいスタッキングはできませんが、それなりに重なりますから数個を積み上げて収納することはできます。 スペック 材質 無鉛ガラス 寸法 約φ116×H49mm / 315g / 250ml 生産 Made in Finland 備考 食器洗浄機 : ○イッタラのブランドロゴ変更に伴い、商品に貼られていたiittalaシールが無しに仕様変更されました。シールの有無は混在します。 購入前に確認ください ・ 小さな気泡や黒点がガラス内部に含まれていたり、多少のガタツキがみられます。
写真 : イエロー、ホワイト イエローのあるフィンランドの日々 スコープ25周年で復刻したティーマイエロー。ハンナさんの手持ちにないアイテムもフィンランドへ持ち込み、実際に使ってもらいながら撮影しました。この食器の用途はスープ。フィンランドといえばスープ。僕にとってのフィンランド料理といえば、まず思い浮かぶのはスープです。マッシュルーム（日本ではあんず茸の一種）を荒く刻み、無水で鍋に入れて火にかける。すると、だんだんとキノコから水が出てくる。そのまましばらく火にかけ、たまねぎ・バターを加える。そこに乳脂肪分35％の生クリームと10％の生クリームを入れ、とろみはマッシュポテトの素でつける。スーパーで買えるキノコなら何でもOK。どんな種類のキノコも、同じ作り方でスープを作るそうです。かなりクリーミーなスープ、フィンランドに着くとまず食べたくなるのはスープだし、スープ屋の話題は常にあがるのですが、出張も後半になると、出汁のきいたサッパリしたスープがとにかく飲みたくなってきます。フィンランドに到着するとサーモンスープやマッシュルームスープが食べたくなり、日本に帰ると味噌煮込みうどんが食べたくなる、みたいな。そして、ディルの香りがすると、どこにいたってフィンランドが頭に浮かんでしまいます。 写真上 : パールグレー / 写真下 : パウダー これさえあれば 便利過ぎる万能アイテム Teemaが2005年に大幅リニューアルした際、新製品として登場したディーププレート21cm。スコープでも長く取り扱いを続けていて、とても人気のあるアイテム、僕の生活でもよく使うアイテムです。とにかく使えるアイテムなのですが、一旦は取り扱いをやめてしまった過去があります。その使える具合が少々群を抜いていて、極端なことをいえば、使う食器がコレばかりになってしまうのです。とにかく便利で効率的で無駄がない。大きく見えますが、直径21cmですからメインプレートとしては特別大きいわけでもなく、深さがあるから容量は完璧、まさに現代の優等生ティーマです。この適度に大きく深いという点が、現在の日本的食生活にも便利で、パスタやカレー、シチューにとどまらず、ラーメン（スープ量を調整する必要あり）、うどん、蕎麦やソーメン、おでんにだって使えます。つまり、どんな料理もコレでいけてしまうのです。何も考えず、無意識に食器を手に取ると、毎回これを使っています。つまり、便利過ぎてコレばかりになってしまうから、ある時「これでいいのか？」と思うようになり、距離を置くことを考え始め、人気アイテムだったTeemaディーププレート21cmの取扱いを終了するという暴挙に至ったわけですが、それは今でも反省しています。 写真上 : リネン / 写真下 : ハニー、ホワイト スタータープレート 一人暮らしを始めるとき、どの食器を揃えればいいだろう？そう聞かれたら、迷わず挙げる3つのティーマ。プレート23cm、マグカップ、そしてシリアルボウル、それが僕的スターターセットです。マグとシリアルは変わりがないので不動ですが、プレート23cmは、このディーププレート21cmにしても良いと思いますし、予算がなくて「とにかく使える1枚をティーマにしたい！」ということなら、迷わずディーププレート21cmです。これさえあれば！の1枚ですから、大活躍は間違いありません。買ってきたパスタや焼きそば、お惣菜をTeemaディーププレート21cmに移し替えて、温めてから食べるだけで、全然雰囲気が違ってきます。ていねいな暮らしってわけじゃなく、ちょっとした手間で食事の質が変わる気がします。 この商品の日記を読む スペック 材質 磁器 寸法 約φ215×H55mm / 約500g 生産 ホワイト：Made in Romania その他：Made in Thailand 備考 オーブン（直火不可）：○ / フリーザー：○ / 電子レンジ：○ / 食器洗浄機：○イッタラのブランドロゴ変更に伴い、商品に貼られていたiittalaシールが無しに仕様変更されました。シールの有無は混在します。 購入前に確認ください ・ 現在ルーマニア製のTeemaホワイトは、裏面のスタンプがどれもズレています。大きくズレている場合も良品としています。 ・ 小さな黒点やピンホール、多少のがたつきは良品としています。 説明書ダウンロード 陶磁器