楽天 rakuten ベストセラー ランキング クイズ ビール・洋酒
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お店TOP>アルコール飲料>ビール>アサヒ スーパードライ 缶 (350ml*48本セット)お一人様20セットまで。【アサヒ スーパードライ 缶の商品詳細】●さらりとした飲み口、キレ味さえる、いわば辛口の生ビールです。●アルコール度数 5%【品名・名称】ビール【アサヒ スーパードライ 缶の原材料】麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ、米、コーン、スターチ【栄養成分】(100mLあたり)エネルギー:42kcaL、たんぱく質:0.2〜0.4g、脂質:0g、炭水化物:3g(糖質:3g、食物繊維:0〜0.2g)、食塩相当量:0〜0.02g【保存方法】缶が破損するおそれがあります。衝撃・凍結をさけ、直射日光の当たる車内や高温の所に長く置かないでください。【注意事項】・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・飲酒は20歳になってから。【原産国】日本【ブランド】アサヒ スーパードライ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アサヒビール20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。※説明文は単品の内容です。※本品(セット品)をご注文いただく場合、メーカー専用箱ではなく、ご注文いただいた個数分を弊社段ボールにお詰めしてお届けする可能性がございます。予めご了承ください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901004006707アサヒビール130-8602 東京都墨田区吾妻橋1-23-10120-011-121広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:アサヒ スーパードライ/]
400円オフ期間限定のクーポン配布中! クーポン獲得はコチラをクリック! お買い物マラソン期間限定のクーポン配布中! クーポン獲得はコチラをクリック! ウイスキーガチャ! 注意事項(必読) ※購入方法はクレジット決済のみ。 ※クレジット決済NGが出た場合は無断でキャンセルいたします ※お客様都合による返品・交換・キャンセル不可。 ※包装や他の商品との混載は対応しておりません。 上記に同意頂けるお客様のみご購入下さい。 ルールにそぐわない御注文は、無断でキャンセル処理いたします。 ※レビュー頂けましたらテンション上がります(重要)し、今後継続するかも掛かってます ※理不尽な低評価レビューを頂いた場合、次弾以降の超酒神祭の購入をお断り(キャンセル)させて頂きます。ライン越えかどうかは企画担当:吉井の独断と偏見により決定いたします。ご了承ください。ご参考ライン:〇【残念だった( ゜Д゜)】☆3、×【外れた!ゴルァ(/・ω・)/】☆1 ー排出率(全221口)全品箱付き モンキーショルダー 183口 知多 24口 白州NVノーマルラベル 6口 山崎NV100周年限定ラベル 5口 山崎12年ノーマルラベル 3口
Benje Tinto Envinateエンビナーテ (詳細はこちら)2024年3月26日放映の朝日放送『芸能人格付けチェック BASIC〜春の3時間スペシャル』で白ワインと赤ワインを飲み比べるという問題に登場した「ベンヘ ティント」!出題者の野口智香ソムリエは「軽くいぶしたような香りとチャーミングな果実味があり、角のない酸と冷涼感のある落ち着いた味わいが特徴です。」と紹介。それでも解答者のほぼ全員が間違えて「白」と判断してしまう結果になりました。750mlリスタンプリエト主体、ティンティーリャスペイン・テネリフェ赤自然派バックラベルにスレがございますので、ご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ『芸能人格付けチェックBASIC2024』に登場した赤!角のない酸と冷涼感のある落ち着いた味わいで白と間違えた回答者が続出!スペイン カナリア諸島生まれの赤「ベンヘ ティント」ベンヘ ティント エンビナーテBenje Tinto Envinate商品情報『芸能人格付けチェックBASIC』にて解答者のほぼ全員が白と間違えた赤ワイン!2024年3月26日放映の朝日放送『芸能人格付けチェック BASIC〜春の3時間スペシャル』で白ワインと赤ワインを飲み比べるという問題に登場した「ベンヘ ティント」!出題者の野口智香ソムリエは「軽くいぶしたような香りとチャーミングな果実味があり、角のない酸と冷涼感のある落ち着いた味わいが特徴です。」と紹介。それでも解答者のほぼ全員が間違えて「白」と判断してしまう結果になりました。スペインの新進気鋭のグループ"エンビナーテ"造り手はラウラ、ホセ、ロベルト、アルフォンソの4人組からなるワインメーカーグループである"エンビナーテ"。スペインの古くからのブドウ栽培文化を背景に、その土地固有の個性あふれるテロワールワインを生み出している、ワイン界で注目されている新進気鋭のグループ。リベイラ サクラ、アルマンサ、カナリア諸島といった、スペインでも特別に重要な生産地域でワイン造りを実施。各自がそれぞれ別の地方を担当していますが、可能な限り4人で畑に立ち、栽培、醸造方針を決めています。ブドウ樹の枝を三つ編みのように絡ませた珍しい栽培法「ベンヘ ティント」は大西洋に浮かぶカナリア諸島の要、テネリフェ島で造られたワイン。畑は標高1,000m以上の高地にあり、古代帝国の遺跡を彷彿とさせる石垣に囲まれた火山性土壌。自根の古木か、それから取り木したブドウ樹の枝を三つ編みのように絡ませ、水平方向の地上に15mほどの長さに這わせる、珍妙な栽培法。ブドウはリスタンプリエト種主体で、チリではパイス、北米ではミッションと呼ばれるお馴染みの品種です。ティンティーリャ種を少量加えています。チャーミングな果実味のエレガントで繊細な赤ワイン火山性土壌で育てられたリスタン プリエトをメインにティンティーリャをブレンド。鮮やかなチェリーレッドの色調。豊かで香り高いフローラルな香り。デリケートでありながら突き抜けたミネラル感。火山性土壌でありながら非常にスリムで繊細なボディ。チャーミングな果実味のエレガントで繊細な赤ワインです。エンビナーテの非凡な栽培と醸造手腕により、しっかりとした印象的なワインに仕上がっています。個性あふれるテロワールワインを生み出す、スペイン新進気鋭のグループエンビナーテ Envinate “エンビナーテ”は、現代スペインを代表する生産者であり、尖鋭なワインメーカーたちのグループ名です。ラウラ、ホセ、ロベルト、アルフォンソの4人組は大学の同窓生で、2005年にワイン造りのコンサルタント業を始めたことが、エンビナーテの出発点です。 スペインに伝わる古くからのブドウ栽培文化を踏みしめ、その土地固有の味わいを感じさせるワインを造る志を持って、リベイラ・サクラ、アルマンサ、カナリア諸島といった、スペインでも特別に重要な生産地域でワイン造りをしています。グループはスペインワイン界でも名高い一騎当千の猛者ぞろいですが、お互いへの強い信頼で結ばれており、各自がそれぞれ別の地方を担当していますが、可能な限り4人で畑に立ち、栽培、醸造方針を決めています。
●受賞した金賞シールの貼付がすべて揃っていない場合もございます。ご了承ください。 ●掲載の単品合計価格は、単品の価格変更が発生した場合、誤差が生じる場合がございます。 ワインセット ワイン・セット ワイン セット●受賞した金賞シールの貼付がすべて揃っていない場合もございます。ご了承ください。 ●掲載の単品合計価格は、単品の価格変更が発生した場合、誤差が生じる場合がございます。
●ブラックニッカ クリア クセのないかろやかな味わいの「ノンピート・モルト(ピートを使用せず乾燥させた、ピート由来のスモーキーフレイバーのない大麦麦芽)」を、ほど良い甘味や香味成分を持った良質のグレーンウイスキーとブレンドすることで、クセのない味わいとスッキリした飲みやすさを実現しました。 ◆テイスティングノート◆ 香り : 軽やかなモルト香 味 : やわらかや甘さと軽快な味わい フィニッシュ : クセのないスッキリとした後味 商品名 : ブラックニッカ クリア タイプ : ウイスキー/ブレンデッドウイスキー 産地 : 日本 原材料 : モルト、グレーン アルコール度数 : 37% 容量 : 4000ml 化粧箱 : なし NIKKA ニッカウヰスキー 大容量 ペットボトル ハイボール ロック 水割り ストレート カクテル ブレンド 輸入原酒 モルト グレーン 国内産 ジャパンメイドウイスキー ウイスキー ウィスキー WHISKY 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト
年代 造り手 [21]年 グレンドロナック蒸留所 生産国 地域 イギリス スコットランド スコッチウイスキー 村 ハードリカー シングルモルトウイスキー タイプ ハードリカー シングルモルトウイスキー 内容量 700ml ご注意 ※出荷のタイミングによりラベルが変更となる場合がございます。※ボトリング年のご指定はいただけません。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入・正規品】ザ・グレンドロナック・パーラメント[21]年・オロロソシェリー&ペドロヒメネスシェリーカスク・ハイランド・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・ノンチルフィルター・ナチュラルカラー・700ml・48% THE GLENDRONACH AGED 21 YEARS PARLIAMENT OLOROSO & PEDRO XIMINEZ HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 48% オールドシングルモルト愛好家大注目!1826年創業!直火蒸留やモルティングフロアでモルトを製造する伝統的な製法を守る数少ない蒸留所!ゲール語で“黒いちごの谷”という意味を持つグレンドロナック蒸留所から!オロロソ シェリー樽、ペドロヒメネス シェリー樽と2種類のシェリー樽を使用して作り上げられた究極シングルモルト!グレンドロナック・パーラメント・21年もの!濃い琥珀カラー!オロロソ シェリー樽由来のコクのあるドライフルーツ、ビターチョコのような苦味のある甘さにペドロ ヒメネスシェリー樽由来のまろやかなアプリコット、バターといった甘さが最高のバランスを生み出している究極シングルモルト!少量入荷! (箱付き正規品) (ザグレンドロナックパーラメント21年) (オロロソシェリー&ペドロヒメネスシェリーカスク) (ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー) (ノンチルフィルターナチュラルカラー700ml48%) ヘビーシェリーが奏でるフルボディ! 正統派ハイランドモルトの逸品、 “ザ・グレンドロナック”の21年もの! 清らかな水が湧くピート層の大地 スペイ川の東30キロ。デヴェロン川流域の村ハントリーからさらに東へ14キロ。麦畑が広がるフォーグの小さな清流をまたいで、古色蒼然として石造りの蒸溜所が立っています。小川の名前は「グレンドロナック」。古ゲール語で「黒いちご」を意味するこの名にちなんで、蒸溜所は「ザ・グレンドロナック」と呼ばれてきました。蒸溜所の周囲は、ヒースに覆われた丘陵か、牧場か、さもなければ麦畑。花崗岩に磨かれた水が丘のあちらこちらに湧き出して、ピート層の大地を潤しています。 ウイスキー・キャットが棲む蒸留所 ザ・グレンドロナック蒸溜所は、ボインズミル農場主J・アラディーズが館の隣りにつくったもので、1826年にライセンスを取得しました。以来、時がまるで止まったようなこの谷で、製法も昔のまま。伝統を口にしながらも近代化を進める蒸溜所が多いなか、この蒸溜所はウイスキーづくりの古い姿を最もよく残しています。ウイスキーの原料である大麦を狙って来るネズミ。それを狙って蒸溜所に棲みつくウイスキー・キャットと呼ばれる猫がいまも闊歩する、昔と変わらぬスコットランドの風景が、ここザ・グレンドロナック蒸溜所には残っています。 すべてが昔のまま手づくり フロアモルティングによる麦芽づくり、木桶での発酵、石灰による直火蒸留。ここザ・グレンドロナック蒸留所では、そのすべてを昔のままに熟練の職人たちが行っています。 使用大麦の一部は地元産。ピートの香りがする清水を吸って大麦は目覚め、床に広げられます。モルトマンが時折シャベルでひっくり返し、熊手で鍬き返し、新鮮な空気を混ぜています。発芽した大麦はキルンに運ばれ、ピートで燻されます。仕込みの水も、浸麦の水と同じ蒸溜所敷地内の井戸から汲み上げる清冽なナチュラル・ミネラルウォーター。   ザ・グレンドロナック21年 グレンドロナック21年は、2種のシェリー樽を使用したフルボディのハイランドモルトです。 オロロソシェリー樽由来のドライフルーツ、ビターチョコのコクのある苦味と、ペドロヒメネスシェリー樽からのアプリコット、バタースコッチなどの甘さがパーフェクトハーモニーを奏でます。 熟した秋のフルーツ、ブラックベリー、レッドプラム、リッチなオロロソシェリー、砂糖漬けオレンジ、オートミールビスケット、トーストしたオークの香り。 オロロソシェリー、ビターチョコソーズ、ホームメードプラムプディング、シナモン、ナツメグの味わい。 当店オーナー広瀬がグレンドロナックのDOUGLAS COOK氏と会ってきました!   オールドシングルモルト愛好家大注目!1826年創業!直火蒸留やモルティングフロアでモルトを製造する伝統的な製法を守る数少ない蒸留所!ゲール語で“黒いちごの谷”という意味を持つグレンドロナック蒸留所から!オロロソ シェリー樽、ペドロヒメネス シェリー樽と2種類のシェリー樽を使用して作り上げられた究極シングルモルト!グレンドロナック・パーラメント・21年もの!濃い琥珀カラー!オロロソ シェリー樽由来のコクのあるドライフルーツ、ビターチョコのような苦味のある甘さにペドロ ヒメネスシェリー樽由来のまろやかなアプリコット、バターといった甘さが最高のバランスを生み出している究極シングルモルト!少量入荷!
お店TOP>アルコール飲料>ビール>アサヒ スーパードライ 缶 (350ml*24本入)お一人様20個まで。【アサヒ スーパードライ 缶の商品詳細】●さらりとした飲み口、キレ味さえる、いわば辛口の生ビールです。●アルコール度数 5%【品名・名称】ビール【アサヒ スーパードライ 缶の原材料】麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ、米、コーン、スターチ【栄養成分】(100mLあたり)エネルギー:42kcaL、たんぱく質:0.2〜0.4g、脂質:0g、炭水化物:3g(糖質:3g、食物繊維:0〜0.2g)、食塩相当量:0〜0.02g【保存方法】缶が破損するおそれがあります。衝撃・凍結をさけ、直射日光の当たる車内や高温の所に長く置かないでください。【注意事項】・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・飲酒は20歳になってから。【原産国】日本【ブランド】アサヒ スーパードライ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アサヒビール20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。※本品(セット品)をご注文いただく場合、メーカー専用箱ではなく、ご注文いただいた個数分を弊社段ボールにお詰めしてお届けする可能性がございます。予めご了承ください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。アサヒビール130-8602 東京都墨田区吾妻橋1-23-10120-011-121広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:アサヒ スーパードライ/]
一時休売のお詫びとお知らせ 平素はグランマルシェ楽天市場店をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。 ご好評を頂いております 「バランタイン30年があたる!?ウイスキーくじ(¥3,980)」ですが、 原料の高騰や輸入状況により販売の継続が難しく、 誠に勝手ではございますが一時休売させて頂きます。 お客さまには多大なるご迷惑をお掛け致しますこと、 心より深くお詫び申し上げます。 一日も早い供給回復に向け、精一杯の努力を続けてまいりますので、 何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※こちらの商品は2024年3月29日(金)より順次出荷致します ※ご予約時に日付指定をされない場合、最短でのお届けとなります。 ※第14弾をご注文いただいている場合、予定通り3月15日(金)より順次出荷いたします ※第15弾をご注文いただいている場合、予定通り3月22日(金)より順次出荷いたします ◆【第16弾】バランタイン30年が当たる!?ウィスキーくじ!◆ご好評につき再販開始! お手元に届くまでどの商品がが入っているかわからないわくわく感を楽しんでいただくウィスキーくじです。 ※事前にリストを作成し、ご注文順で発送させていただきます。 ※「くじ」であるという特性をご理解いただいた上でご購入ください。 ※お客様のご都合による返品・交換のご対応は出来かねますので、予めご了承ください。 ※商品在庫に限りがありますので、再販ごとに内訳が多少変更となる可能性がございます。商品出荷の際に、ご購入頂いたくじの内訳書を同梱しておりますので、ご確認くださいますようお願い致します。 第16弾はなんと1等「バランタイン 30年」が2本!? 今回の第16弾も数量限定での販売です!お早めにお買い求めください! ◇1等 バランタイン 30年 箱なし(並行輸入品) ◇2等 マッカラン ハーモニーコレクション インテンスアラビカ ◇3等 ザ マッカラン12年 シェリーオーク ザ マッカランWカスク 12年 ◇4等 シーバス リーガル 18年 グレンフィディック 15年 ソレ ラリザーブ ◇5等 ザ グレンリベット 12年 タムナヴーリン ダブルカスク(並行輸入品) ロイヤルロッホナガー 12年 ◇6等 ロッホローモンド クラシック トマーティン レガシー ザ トラン シングルモルト ポートカスクフィニッシュ
お店TOP>アルコール飲料>アルコール飲料 その他>サントリー ウイスキー 知多 シングルグレーン 国産ウイスキー (700ml)【サントリー ウイスキー 知多 シングルグレーン 国産ウイスキーの商品詳細】●「軽やかな風」をイメージしたグレーンウイスキー「知多」サントリーのウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒づくりと匠の技でつくりあげた、こだわりの逸品。「軽やかな風」をイメージしたグレーン原酒でつくられており、ほのかな甘さとなめらかな味わいが特長のウイスキー。すっきりとした後味と、バランスのとれた味わいを持つ「知多」は和食などの繊細な料理との相性が抜群です。豆腐、だし巻き、煮物などと一緒にお楽しみください。●「知多」テイスティングノート(色)明るい黄金色(香り)ピュアでストレート。ハチミツや和菓子の甘さ。(味)口当たりよく甘くスムース。クリーンでやわらかに広がる。(余韻)綺麗、ほのかな甘さ、キレ味がよい●知多半島・知多蒸溜所で製造とうもろこしを原料としたグレーンウイスキーの製造をしています。複数タイプのグレーン原酒の作りわけをしている世界でも稀な蒸留所です。連続式蒸溜機によって、ライト、ミディアム、ヘビー、3タイプのグレーンウイスキーを製造しています。また、スパニッシュオーク樽、ワイン樽の活用もその作りわけの技術に活かされています。この蓄積されたこのグレーン原酒製造とブレンド技術によって「知多」はつくられました。●本製品に知多専用箱はついておりません。●アルコール度数:43%【召し上がり方】★知多を味わう・おすすめの飲み方ロック:風のような軽やかな味わいを感じていただけます。ソーダ割り:大きいグラスにたくさんの氷とソーダを入れてお楽しみいただけます。【品名・名称】ウイスキー【サントリー ウイスキー 知多 シングルグレーン 国産ウイスキーの原材料】グレーン、モルト【保存方法】常温【注意事項】・専用箱は付いておりません。予めご了承ください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。サントリー広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料]
3 Qvevri Terraces Chinuri-Rkatsiteli Papari Valleyパパリ ヴァレー (詳細はこちら)フレッシュでアジアン果実をアロマに持つアンバー。ビワや繊細な柑橘類の軽やかなフレーバーに、黄系柑橘果実の果皮のようなフェノリックさを持つ、ソフトでハーバルな味わいです。750mlチヌリ 、ルカツィテリ ジョージア・カヘティ白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『芸能人格付けチェック2024』で赤ワインに間違われた白!芳醇な香りと旨み、柔らかな味わい!クヴェヴリ発酵・熟成で造るジョージア産オレンジワイン「スリー クヴェヴリ テラスズ チヌリー ルカツィテリ」スリー クヴェヴリ テラスズ チヌリールカツィテリ パパリ ヴァレー3 Qvevri Terraces Chinuri-Rkatsiteli Papari Valley商品情報2024年3月26日放送『芸能人格付けチェックBASIC〜春の3時間スペシャル〜』の「赤ワインvs白ワイン」に出題され、赤ワインがどちらかを答える問題で、解答者のうち1人を除く全員が「赤ワイン」と答えた白ワインです!出題のワインを選んだソムリエ・野口智香さんによると「芳醇な香りと旨みがあり、口に含むとなめらかなタンニンが感じられますが、普段ワインを飲みなれている方ならわかるはずです。」とのことでしたが、多くの解答者がすっかり赤だと思ってしまったようです。造り手はジョージアで大注目のビオの新星、パパリ ヴァレー。ワイン発祥の地ジョージアで2004年に設立された小規模な自然派ワイナリー。ジョージアのナチュラルワインは濁ったワインも多い中、世界遺産となっているクヴェヴリでの古典的な醸造技術に現代の手法を取り入れ「クリーンなアンバーワイン」を造り注目を集めています。クヴェヴリ発酵、90日〜110日のマセラシオン。柑橘の香りとほのかな苦み、やわらかな味わいチヌリとルカツィテリを50%ずつ使用。天然酵母で果皮・果汁・搾りかすと共にクヴェヴリで発酵、チヌリは90日間、ルカツィテリは110日間マセレーション。澱引き後、クヴェヴリで約3ヶ月間熟成。ブレンドしてステンレスタンクで1ヶ月間熟成させています。綺麗なアンバーの色合いです。フレッシュでアジアン果実のアロマ、ビワや繊細な柑橘類の軽やかなフレーバーに、黄系柑橘果実の果皮のようなほのかな苦みや渋みを感じるソフトな味わいがお楽しみ頂けます。生産者情報パパリ ヴァレー Papari Valleyパパリ ヴァレーはジョージアの東、カヘティ地方アハシェニ ヴァレーに2004年に設立された小規模の自然派ワイナリーです。畑から前方に見渡せる、広く長いコーカサス山脈の頂きは壮大で、訪れた旅人の心に残る、世界でも最も美しいワイン産地の一つと言えるでしょう。パパリ ヴァレーが所有するブドウ畑は、波打つような穏やかな斜面に位置し、夏は暑く、冬は積雪のある大陸性気候に育まれます。設立当初2haの区画から始まったブドウ栽培は現在9.3haまでに拡大し、全て有機農法でブドウを大切に育てています。「パパリ」とはジョージア語で「馬のたてがみ」を意味し、ラベルにはワイナリーのロゴでもある『馬』が描かれています。何とこの絵、オーナーであるヌクリ クルダジ氏の息子、サンドロ君が7歳の時に描いた絵という点も、一家の芸術性の高さが見て取れます。他とは一線を画すクリーンなワインパパリ ヴァレーが造り出すワインは、洗練されたクリーン系のナチュラルワインです。濁ったワインも多いジョージアですが、その中でも特に「クリーンなアンバーワイン」として注目を集めています。パパリ ヴァレーではこのスタイルを生み出すため、世界遺産となっているクヴェヴリでの古典的な醸造技術に現代の手法を取り入れ、保守的でありながらも革新的なワイン造りを行っています。正にジョージア産アンバーワインの未来を見せてくれる、そんな逸品と言えるでしょう。ワイナリーでは2006年より試験的にワイン造りが始まり、試行錯誤を繰り返し2015年に初ヴィンテージをリリースしました。まだまだ新しい造り手ではありますが、地元のワイン関係者だけでなく、既にマスターオブワインを始め、世界のワイン関係者が一目を置く、注目の造り手です。革新的な醸造を行うパパリ ヴァレーですが、2016年に完成したその施設も工夫がなされています。彼らのマラニ(クヴェヴリを置く施設)は、ジョージアで初めてクヴェヴリを3段階に分けて設置。1段目と2段目のクヴェヴリは1階に設置され、上部まで砂で埋められて温度管理ができるよう、クヴェヴリの周りに冷却水が流れるパイプを引いています。更に一番下の層にあたる3段目のクヴェヴリは、地下に設置して地中に埋められます。ここでの温度管理は、地中の安定した自然の温度環境に任せることです。醸造手法は至ってシンプルで古典的です。天然酵母による醗酵を行い、醸造の各段階でポンプを使用せず、3階層になっているマラニの重力を利用してワインを移動させます。この結果、ポンプを使用することによるストレスを軽減し、ゆっくりと丁寧にワインを熟成させることが可能になります。1段目のクヴェヴリは醗酵に使用され、2段目と3段目は熟成による目減り分の補充のために使われます。この方法を活用することで、若いワインの熟成に伴う自然な変化をもたらし、また微生物レベルでの汚染も防止する効果があります。